A7.- II Jornades de la Tòfona

II Jornades de la Tòfona (Albocàsser, Benassal, Catí, Culla, la Serratella) els caps de setmana des del 12 de gener al 24 de febrer

Por segundo año consecutivo tiene lugar esta extraordinaria muestra gastronómica donde uno de los princiapales tesoros de la gastronomía de la provincia de Castellón: la trufa, es el principal protagonista.

Restaurantes de los municipios de Albocàsser, Benassal, Catí, Culla y la Serratella, presentan ricos menús elaborados con todo el aroma de nuestra trufa autóctona.
Además establecimientos de estas localidades ponen a disposición de los visitantes la posibilidad de adquirir trufa fresca y sabrosos productos gastronómicos elaborados con este rico manjar.
Con la degustación de los menús presentados en las "II Jornadas Gastronómicas de la Trufa" podemos participar en sorteos de estancia en alojamientos rurales de la provincia de Castellón. Un aliciente más para no perderse estas sabrosas jornadas.

Recordar que la "X Mostra de trufa negra Ports - Maestrat" tendrá lugar en Culla los días 28 de enero y 2 y 3 de febrero.

Tenéis la información de restaurantes y establecimientos participantes en: II Jornadas Gastronómicas de la Trufa 2013 en la web
http://cati.es/jornades-trufa-2013.pdf